Comment faire manger des blettes aux enfants ? Les Niçois ont trouvé la solution : en faire des desserts ! Voici la recette de torta de blea, découverte lorsque j’habitais à Nice.
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Le blog d'une gourmande qui a la bougeotte
Des recettes que j’ai découvertes au gré de mes voyages ou de mes lectures. Des idées de repas ou de desserts simples, savoureux, rapides à préparer (ou pas), avec des ingrédients locaux.
Comment faire manger des blettes aux enfants ? Les Niçois ont trouvé la solution : en faire des desserts ! Voici la recette de torta de blea, découverte lorsque j’habitais à Nice.
Lire plusPour changer des olives et des cahouètes, je vous propose un apéro plutôt chouette !
Lire plusJ’adooore les pâtes, je pourrais en manger tous les jours ! C’est d’ailleurs souvent ce que je fais en semaine ! Eh oui, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie, mais je suis comme tout le monde, bien trop pressée la semaine pour me lancer dans une recette compliquée ! J’aime cuisiner quand je sais que j’ai le temps donc c’est plutôt le week-end ! Mais là justement, ce que j’aime dans cette recette, c’est que c’est vraiment vite fait et que ça en jette un max ! Vous allez voir…
Lire plusIl paraît que naturellement les enfants aiment le sucre. Moi, j’ai toujours aimé l’acidité. Et ce que j’aime par dessus-tout ce sont les recettes rapides et efficaces pour pimper une assiette ! Alors voici une recette de pickles de carotte et de gingembre.
Lire plusPour fêter l’arrivée du printemps, j’avais envie de vous partager l’une de mes recettes préférées : la Pavlova ou sa version destructurée l’Eton mess !
Lire plusPour apporter quelque chose de fait-maison à la table de Noël, j’ai décidé de faire des truffes maison, cette année. Cela faisait longtemps que je voulais en faire et vu la facilité déconcertante de cette recette, je me demande bien pourquoi je n’en ai pas fait avant !
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