La fête du pommé à l’Amante verte

En tant que néo-bretonne, je ne pouvais pas passer à côté de la fête du Pommé. Cette tradition bretonne ancestrale organisée chaque année, à l’automne entre voisins. A cette occasion, je me suis rendue à l’Amante verte, à Sixt-sur-Aff. Un célèbre café/librairie/exploitation agricole consacrée aux plantes et aux infusions gastronomiques tenu par Claire et Adrien Poirrier.

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Week-end gourmand à Cancale

J’ai été gâtée pour mon anniversaire ! Mon homme m’a offert un week-end à Cancale avec un cours de cuisine au sein de la Cuisine corsaire portée par l’univers d’Olivier Roellinger, le maître des épices. Deux jours au cœur des épices… Et de la Saint-Jacques ! Pour beaucoup Cancale, c’est les huîtres plates que l’on…

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