Le blog d'une gourmande qui a la bougeotte
T’as de la pâte, des œufs, de la ricotta, des asperges ? Bah tu peux faire une tarte printanière ! Pour vous détendre ce week-end avec une recette printanière pas prise de tête, je vous propose une tarte à la ricotta et aux asperges. La saison est courte, alors on en profite !
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Mon petit plaisir quand je suis chez moi l’hiver, c’est de me faire un bon plat végétarien avec plein d’épices, d’herbes et du lait de coco ! Et mon plat préféré de toute la terre, c’est des courges et des oignons rôtis au four, avec des lentilles, du riz complet, du lait de coco, du curry et du cumin, des noix de cajou grillées à la poêle et de la coriandre ! Comme ça faisait un peu long pour le titre d’une recette, j’ai préféré l’appeler mon plat végétarien préf’ ! Enfin, c’est même vegan, sans gluten et sans lactose ! C’est parfait pour tout le monde !
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Depuis deux ou trois ans, je suis atteint de gingerbread mania à Noël. Ces petits biscuits sablés ou moelleux parfumés à la cannelle et au gingembre sont faciles à faire et se mangent sans faim. Ils se conservent très bien dans une boîte en métal. Mais je vous préviens, faites plusieurs fournées avant Noël, ils seront vite dévorés !
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Vous pensez que le grilled cheese est une pâle copie du croque-monsieur? Attendez de goûtez ça! Un bon sandwich au fromage grillé cuit à la poêle, servi avec une bonne soupe de potiron. Voilà de quoi lutter contre le blues du dimanche soir !
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Je me souviens quand j’étais petite avec mon frangin, on dévorait les plaques de Galak à la vitesse de l’éclair. Mais oui, la plaque de chocolat blanc avec Oum, le dauphin blanc ! Vous vous souvenez ? Quand j’ai entendu parler de cette recette, j’habitais au Canada et c’était la folie du thé matcha. J’en voyais partout ! Alors forcément j’ai eu envie de faire des cookies au thé matcha et au chocolat blanc…
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Gobe-trotteuse 